泥鳅适应能力强，各种淡水水域均能养殖，鱼塘，稻田，网箱，池塘等均可。具体要根据养殖户的养殖条件、模式决定经济效益。那么现在养殖泥鳅鱼一亩地的效益有多少？
1、一亩投放500斤规格为5—8cm的鳅苗，约每斤150尾，每亩总投放苗数7.5-8.5万尾
2、香鳅生长周期为100天左右，从种苗投放到养殖成为商品鳅，每斤香鳅需饲料1.5-1.8市斤（也就是饲料系数）含蛋量为28/32‰个，饲料价格每斤1.1-1.2元，等于养一斤香鳅的饲料费用为1.8-2元。
3、1市斤香鳅，生长期为100天左右，可增长7-10倍，那么投放500市斤香鳅每亩产量为1500-3000市斤香鳅，产值达4.5万-5万元。
4、销售产值1500×市场平均价=45500元/斤
产值/亩『种苗费+饲料费+土地租金费+塘口建设费/亩+药品水电费』
29500-[14000+7000+500+500+100]=8400元
一亩的单季纯利润在0.8万元左右。
一年可养至少两季，一年养两季每亩纯利达1.6万元左右。
泥鳅苗多少钱一斤？
泥鳅苗的市场价格一般在0.06～0.1元每尾，购买的时候有的是按万尾为单位，有的是按斤来计算，按万尾的话大约600～1000元左右，按斤的话一般20～50元一斤。值得注意的是通常正宗的泥鳅苗都是按尾卖的，如果是按斤卖的话，第一数量会有问题，第二就种苗质量会有问题。
有哪些模式？
1、池塘养殖：池塘养殖分自然泥塘和人造池塘，天然泥塘简单、投资少、食物充足，一次投入多年收益，经济实用。人造池塘可建成土池或水泥池，适合大规模养殖。
2、稻田养殖：稻田养殖分沟溜式和田塘式，沟溜式是在稻田中挖鱼沟、鱼溜作为主要栖息场所。田塘式是在稻田内部或外部低洼处开挖鱼塘，与稻田沟沟相通。
3、庭院养殖：农家庭院房前屋后、空闲地可以用木箱或水缸养殖，用粪肥、泥土或稻草和泥土混合物填入底层，有进出水口。木箱水缸可连成一串或者一片，集中养殖便于管理。
4、网箱养殖：湖边、河边、大泥塘中以及山间常年流水不断的小溪里可用网箱养泥鳅，网箱四角用竹杆插入底泥，网底紧贴泥面，网箱中放入三朵多孔板或二捆秸杆充做人工鱼礁。
5、鱼鳅混养：泥鳅是底栖杂食性鱼类，对环境的适应性强，在鱼池塘中混养泥鳅不用投饵，可以和草鱼、链鱼、鳙鱼、鲫鱼等一起混养，但不宜与青鱼、鲤鱼、黑鱼一起混养。
水质管理
养泥鳅转不赚钱，水质是关键。泥鳅的人工养殖已越来越为广大养殖户所接受，但由于养殖泥鳅的池塘一般较浅，且多为静水状态，所以养殖水质容易恶化，因此，放养密度要恰当，并经常加注新水，以保持水质清新。
泥鳅放养后，根据水质情况适时施用如金原菌水产专用，以保持水质始终处于活、爽的状态。除了要有足够的水量之外，还要具备相应的水质条件，其中最重要的是：含适量的溶解盐类；溶氧丰富，几乎达到饱和；含适量植物营养物质及有机物质；不含有毒物；pH在7左右。这些情况其实也有一个很简单的方法，就是将如金原菌水产专用添加到池塘中，可以有效的改善与解决这些情况。
泥鳅养殖的风险有哪些？
市场风险
虽然目前泥鳅市场需求量很大，价格一直攀升，但对于农民个人来讲，同样存在市场风险。特别是初次养殖，养殖规模又小的，市场风险相对要大一些。建议积极向大户和养殖基地靠拢，及时了解市场信息，掌握合适的时机，方便时“搭车”销售。
技术风险
泥鳅养殖，主要风险在技术，如果喂养、防病治病等技术不过关，会导致养殖失败。因此，在实施养殖之前，最好能学习相关技术，然后少量试养，待充分掌握技术之后，再大规模工厂化养殖。