白兰地

白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。 狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。 白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。

如何辨别不同类型时间的白兰地?
白兰地是独一无二的餐后饮品,白兰地富含精致的风味和香气,从葡萄酒中蒸馏出来,产生35%至60%酒精含量的酒精,酒文化将于大家一起了解白兰地的各种类型和饮用白兰地的正确方法。例如,如果用苹果制成,它将被称为苹果白兰地。类型可以是所讨论的类型之
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干邑白兰地
干邑白兰地的起源可以追溯到16世纪,当时的荷兰定居者来到法国干邑地区购买盐,木材和葡萄酒。这基本上就是白兰地的诞生的过程。白兰地在世界各地生产,但只有在法国干邑地区生产的白兰地,并且在最严格的指导下,可称为“干邑”,干邑地区位于法国西部濒临
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白兰地有哪几种?
白兰地这个词是该类酒精的一般描述,来自荷兰语branddewijn,或者字面意思是“烧酒”,指的是在蒸馏过程中加入葡萄酒的过程。白兰地有不同的品种可供选择,它可以平滑,柔滑或大胆。尽管传统上它是从葡萄酒中蒸馏出来的,但苹果等水果有时也会用来
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什么是白兰地?
白兰地这个词来源于荷兰语–“brandewijn”–“烧酒”,简单描述了蒸馏过程中葡萄酒的沸腾。白兰地是一种农业精神,从(水果)葡萄酒中蒸馏而成–没有皮,茎或残留果肉的发酵汁。葡萄是白兰地的标准水果,但可
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苹果白兰地的制作步骤
苹果白兰地是通过蒸馏苹果汁而创造的,将苹果发酵后继续蒸馏,产生强烈,清澈的苹果酒饮料。制作苹果白兰地需要收集大量的苹果,根据经验,15斤的苹果将产生约4升的苹果酒,4升的苹果酒经过蒸馏只能产出约500毫升的白兰地!不要将最终产品存放在冰箱中
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轩尼诗白兰地
轩尼诗是世界上最优质的干邑白兰地之一,每年销售约5000万瓶,JasHennessy&Co是世界上最大的干邑生产商。轩尼诗白兰地酿酒厂位于法国干邑地区,由爱尔兰人理查德轩尼诗于1765年创立。在承担了全球品牌的地位之后,轩尼诗需要获得广泛认
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白兰地怎么喝?
干邑白兰地是一种具有丰富质地和风味的白兰地,郁金香形玻璃杯是饮用白兰地的理想选择。将玻璃杯放在手掌中约10分钟,慢慢地自然地加热干邑白兰地,这样不会太快蒸发香气。看看玻璃杯中干邑白兰地的表面,特别注意它的颜色。将玻璃杯移开,轻轻旋转玻璃杯,
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樱桃白兰地 – 希零樱桃利口酒
樱桃白兰地是一种通过蒸馏获得的水果白兰地,在法国被称为eaux-de-vie,大多数樱桃白兰地实际上是利口酒,大多数生产商在添加其他香味之前,先用伏特加的基本酒精浸渍他们自己选择的樱桃。希零樱桃利口酒成立于1818年,被认为是世界上最古老的
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马爹利干邑
马爹利是世界上最古老的干邑生产商之一,该公司由JeanMartell成立于1715年,该公司拥有一个令人印象深刻的系列饮料,以芳香和丰富而闻名。马爹利白兰地以其难以置信的柔滑和橡木味而闻名,因为它们在装瓶前要在老橡木桶中陈酿多年。
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保罗梅森(Paul Masson)白兰地
保罗梅森酒厂和品牌是由一位法国移民保罗·梅森于1878年在美国加利福尼亚州建立的。几十年后,梅森开始销售起泡酒和白兰地等其他烈酒,很快使保罗·梅森成为美国西海岸一个著名的品牌。白兰地是通过蒸馏葡萄酒来生产的,通常是白葡萄酒。白兰地是在木桶中
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邑爵(E&J )白兰地
邑爵(E&J)白兰地成立于1975年,拥有超过40年的经验,生产的白兰地具有丰富和光滑的味道。E&J是一家白兰地生产商,这意味着他们的生产发生在法国干邑地区以外。只有在这个特定区域(干邑)制作的白兰地才能被标记为干邑白兰地。
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人头马vsop是什么酒?
人头马是一家酿酒企业,主要生产和销售干邑白兰地,成立于1724年,总部位于干邑市,是全球最大的干邑生产商之一。人头马象征着激情、狂野和奔放。人头马vsop是法国人头马旗下的VSOP级干邑,于1927年问世,开启了VSOP在世界范围内普及的新
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cognac是什么酒?
干邑生产属于法国原产地控制名称,生产方法和命名要求符合一定的法律要求。在指定的葡萄品种中,Ugniblanc的使用最为广泛。干邑的成熟期与威士忌和葡萄酒桶的成熟期相同,而且大多数干邑“桶中陈酿”的时间要比最低法律要求长得多。有些人认为科涅克
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人头马是什么酒?
人头马是一个白兰地品牌,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精。人头马是一个领先的干邑品牌,由同名酿酒师于1724年创立。人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省当地人创造的品牌,人头马也是四个白兰地品牌中唯一自主种植葡萄的品牌。
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hennessy是什么酒?
Hennessy,属于白兰地的一种,总部位于法国科涅克。贾Hennessy每年在全球销售约5000万瓶,占世界干邑白兰地销量的40%以上,使其成为最大的干邑生产商。轩尼诗白兰地酒厂由RichardHennessy于1765年建立,他的儿子J
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卡慕经典VSOP干邑
在干邑中酒业中,卡幕是质量的象征,彰显了一个由五代人精心维系的完美平衡,即在尊重传统与勇于创新之间的平衡,最好的产区,最佳的干邑,酒的香气在这款精美的卡慕经典VSOP中得到完美的全是,花香果香以及淡淡的橡木清新珠联璧合,干邑酒的质量魅力近显
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古殿XO干邑白兰地
最古老的干邑酒庄之一,延续从17世纪以来的古老技艺与制法,独一无二的干邑陈酿技术,酿造出独具特色的圆润、丰厚口感;由专业技术人员挑选陈酿的橡木桶,酒窖建立在艾格尔的奥姆河上,独有的地理位置,自然湿润环境使干邑在陈酿时达到了完美的平衡,从而赋
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弗希尼Fussigny精选特优干邑
本款精选干邑,主要是由干邑4个主要产区原酒所调配而成的。
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皮尔苹果白兰地
苹果白兰地选用诺曼地最好的苹果,经过天然发酵后得到的苹果酒再进行蒸馏,苹果白兰地就是苹果蒸馏酒的成果。在AOC等级的老橡木桶陈年至少两年以上造就美好的皮尔苹果白兰地。作为代表性的法国酒,苹果白兰地的名字起源于第一艘登陆诺曼地名为“ElCal
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吉利天鹅典藏干邑2010限定版-Jules Gautret
不论纯饮、加冰或添加气泡水饮用皆宜,做为调酒基酒亦别有风味,极度推荐亲友聚会分享。吉利天鹅创立于1847年,原于法国滨海夏朗特县生产干邑与彼诺甜酒,并且限定销售给法国及少数的邻近国家。
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多朋大香槟Extra干邑白兰地
法国J.Dupont多朋大香槟干邑Extra,100%采用干邑一级产区葡萄,罕见珍贵的大香槟干邑,为干邑登峰造极之作。酒体丰富,口感复杂、细致且均衡,口中余味持续至少30分钟,品评年份超过70年。
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百世爵X. O Extra Old干邑白兰地
百世爵X.OExtraOld干邑白兰地拥有独特丰富香气,饱满酒体与柔顺余韵,闻香与口感都呈现出木质香气与细致饱满的果香味,深沉的金色琥珀有着令人难以置信的饱满与清晰的柔顺口感。
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康福吉干邑白兰地
克洛瓦舍家族因其在十七世纪拥有大香槟区的大型葡萄园而知名。1805年,雷安.克洛瓦舍在圣墨姆-勒-卡里耶尔建立了他的公司。他由于对消灭蚜虫的研究以及嫁接美国根株而荣膺法国勋级会的奖赏。
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利豪20年干邑白兰地
CognacCuvee20Y干邑在橡木桶中陈酿保存超过20年,而蒸发的部份则称为“天使的分享”。此瓶干邑的特色是温暖的颜色、杰出的味道柔顺的口感;品酒的行家绝对不会与它擦身而过!干邑是归在烈酒的一种,需要陈年至少3年方能出售;陈年未满3年则
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狄龙雅文邑X.O.白兰地-Delord
Delord狄龙雅文邑酒庄的酒款,曾经在各种世界级的armagnac雅文邑酒款竞赛当中,获得绝佳的评价。Delord狄龙雅文邑酒庄座落在下雅文邑的葡萄园,是由Colombard、UgniBlanc以及FolleBlanche这三种高品质雅文
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法乐槟顶级大香槟干邑-Frapin
法国法乐槟家族生产的顶级干邑,素有「酒中法拉利」美誉,是大香槟区中具有领航性指标的精英酒款。法乐槟在此区拥有面积广达300公顷的葡萄园,因此所酿干邑为纯正100%大香槟干邑。
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金豹Extra干邑白兰地-Meukow
来自天堂的甘露:金豹Extra,古老陈酿的极致献礼,Meukow窖藏师的极致献艺。干邑老酒特有的美丽桃花心木色,琥珀明耀的金黄色调。满溢着香草与乾橘橙果与蜜枣的浓烈香气。酒体丰富厚实,透露出陈年的木桶味,浓郁的皮革辛香,黑巧克力及胡桃的气息
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金橡树白兰地特醇X.O. Extra
金橡树是巴倍罗雷此集团主要的白兰地品牌,拜酒质优良之赐,金橡树已闻名全世界,在法国“金橡树”是财运的象征。酒质温和圆润不辛辣,悦人的清新香,呈现出轻盈的果香与香草味。
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哈帝Hardy至臻系列大香槟干邑
哈帝至臻系列大香槟干邑以100%FrenchColombard制成,混合70-100年的陈年干邑,不可思议的巧克力和咖啡的强烈气息,口感温和,散发着雪茄烟盒和肉豆蔻的持久芬芳。水晶瓶由法国顶级水晶公司Daum专门设计以手工打造。全系列以自然
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派克干邑日本水楢桶-Cognac Park
这款100%边缘林区干邑,以其柔软圆润的口感和花香调为特色,在日本橡木桶中酝酿使酒体顺滑而有深度,口感有力度而兼有复杂的辛香味,派克边缘林区日本水楢干邑的独特之处,便是将此两大特色完美结合。
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